贯流风机的噪音和振动可能会对烤箱的能耗产生一定的影响。以下是噪音和振动对烤箱能耗的几个可能影响：

1. 散热效果：噪音和振动可能会影响贯流风机的散热效果，进而影响能耗。如果噪音和振动导致风机的运行不稳定或风量受到影响，热空气的循环可能会受阻或不均匀，导致散热效果降低。这可能会导致烤箱内部温度升高，需要更长的时间和更多的能量来达到期望的温度，从而增加了能耗。

2. 能量损失：噪音和振动可能导致烤箱或贯流风机的部分或完全失去密封，从而引起能量损失。泄漏的热空气或进入的冷空气可能会导致烤箱内部温度不稳定，需要额外的能量来维持所需的温度。这增加了能源消耗，导致能耗增加。

3. 耗电量增加：如果噪音和振动导致贯流风机的效率降低，风机可能需要更大的电力来提供所需的风量和风速。这会增加烤箱的耗电量，导致能耗增加。

需要注意的是，噪音和振动对烤箱能耗的影响通常相对较小。烤箱通常经过设计和测试，以确保在噪音和振动的控制范围内获得较高的能源利用率。然而，在选择烤箱时，可以考虑选择质量可靠、噪音和振动较低的贯流风机，以确保获得更好的能耗效果。同时，定期进行维护和保养，及时处理任何异常噪音和振动问题，也有助于减少能耗并提高能源利用效率。